Tandır Lavaş Yufka Ekmeği
Tandır Lavaş Yufka Ekmeği, Türk mutfağında sıklıkla tüketilen, tandırda pişirilerek hazırlanan bir ekmek çeşididir. Tandır, geleneksel olarak topraktan yapılan bir fırındır ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Tandır Lavaş Yufka Ekmeği, genellikle ince yufka hamurundan yapılır ve özel bir yöntemle hazırlanır.
Tandır Lavaş Yufka Ekmeği yapımında kullanılan malzemeler arasında un, su, tuz ve maya yer alır. Hamur yoğurulduktan sonra küçük bezelere ayrılır ve el ile açılır. Açılan hamur, tandırın içine yerleştirilir ve yaklaşık birkaç dakika içinde pişirilir. Tandır Lavaş Yufka Ekmeği, genellikle sıcak servis edilir ve Türk mutfağında kebaplar, pide, lahmacun ve diğer et yemekleriyle birlikte tüketilir.
Tandır Lavaş Yufka Ekmeği, ince yapısı sayesinde hafif ve lezzetlidir. Ayrıca, pişirme yöntemi nedeniyle dış yüzeyi çıtır ve içi yumuşaktır. Bu ekmek çeşidi, düşük kalorili ve yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle enerji verir. Ayrıca, içeriğinde bulunan lif ve diğer besinler sayesinde tokluk hissi de sağlayabilir.
Ürün Detay
- Net Miktar : 400 gr
- Boyut: 15 - 20 cm çap
- Dokusu: İnce , yuvarlak,
- Lezzetli aroması: Tandır fırınında yüksek sıcaklıklarda pişirilir. Hafif ve lezzetlidir.
- Malzemeler: Un, su, tuz, kuru maya
- Şekli: ince ve yuvarlak
- Kalori: 1 dilim 40 gr - 110 kalori içerir
- Protein: 1 dilim - 3 gr protein içerir
- Karbonhidrat: 1 dilim 22 gr karbonhidrat içerir.
- Lif: 1 dilim yaklaşık 1-2 gram lif içerir
- Yağ: 1 dilim 1 gram yağ içerir
- Vitamin ve mineral: B vitami, tiamin, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum